1. Nazwa produktu:

Prazoki

2. Data wpisania na Listę Produktów Tradycyjnych:

3 września 2007

3. Kategoria produktu:

Gotowe dania i potrawy

4. Opis produktu:

- kolor jasnobeżowy
- w dotyku elastyczna, lepka, odkształca się
- smak

5. Pochodzenie, opis, tradycja, historia

Prazoki są potrawą, ktorej sposób wytwarzania przkazywany jest od dawna ustnie i wiadomo o niej tylko z wywiadów z mieszkańcami wsi na kielecczyźnie. Potrawa ta skłąda się z gotowanych i prażonych ziemniaków, posypywanych mąką i solą.