1. Nazwa produktu:

Wodzionka

2. Data wpisania na Listę Produktów Tradycyjnych:

6 lutego 2007

3. Kategoria produktu:

Gotowe dania i potrawy

4. Opis produktu:

- kolor szary
- konsystencja gęsta, zawiesista
- smak smak czosnku, chleba oraz przypraw

5. Pochodzenie, opis, tradycja, historia

Wodzionka jest to znana na Opolszczyźnie zupa z czerstwego chleba, tłuszczu i wody. Jest to potrawa szybka w przyrządzaniu, znana była już w XIX wieku.