Miód Pitny Półtorak

2. Data wpisania na Listę Produktów Tradycyjnych:

28 września 2005

3. Kategoria produktu:

Napoje (alkoholowe i bezalkoholowe)

4. Opis produktu:

- naczynia w postaci gąsiorków, kamionek, beczułek
- kolor złocisty, bursztynowy
- wielkość od 100 ml do kilku litrów
- smak słodki, miodowy

5. Pochodzenie, opis, tradycja, historia

Miody pitne mają korzenie produkcji w początkach państwa polskiego. Nazwa półtorak wskazuje bezpośrednio na historycznie ustalony wzór składu i sposobu produkcji. Od 1948 roku podział miodów pitnych zostal uregulowany prawnie. Zgodnie z art. 15 ust. 2 tejże ustawy półtorakiem może być nazwany tylko miód pitny, wyprodukowany z jednej części objętościowej miodu naturalnego i pół części wody.