1. Nazwa produktu:

Śliwowica (mirabelka)

2. Data wpisania na Listę Produktów Tradycyjnych:

6 grudnia 2005

3. Kategoria produktu:

Napoje (alkoholowe i bezalkoholowe)

4. Opis produktu:

- kolor jasnomiodowy
- zawartość alkoholu 65 -70 %
- smak śliwkowy

5. Pochodzenie, opis, tradycja, historia

Śliwowica (mirabelka) pochodzi z terenów Zambrowa. Po raz pierwszy została wyprodukowana w 1552 roku.
Przepis na wytwarzanie śliwowicy mirabelki zachował się do dzisiaj.