Śliwowica wyborna

2. Data wpisania na Listę Produktów Tradycyjnych:

24 kwietnia 2006

3. Kategoria produktu:

Napoje (alkoholowe i bezalkoholowe)

4. Opis produktu:

- kolor zółty lub bezbarwny
- zawartość alkoholu 60 - 70 %
- smak śliwek węgierek

5. Pochodzenie, opis, tradycja, historia

Śliwowica wyborna to destylat ze śliw węgierek, przygotowywany wg starego przepisu, któy pochodzi z Łącka. Pierwsze wzmianki o produkcji destylatu ze śliw węgierek znajduą się w Kronikach Parafialnych z Chełma z roku 1736.