1. Nazwa produktu:

Wino gronowe

2. Data wpisania na Listę Produktów Tradycyjnych:

17 lutego 2006

3. Kategoria produktu:

Napoje (alkoholowe i bezalkoholowe)

4. Opis produktu:

- kolor różowy, czerwony
- zawartość alkoholu 8 - 14 %
- smak wytrawny do półwytrawnego

5. Pochodzenie, opis, tradycja, historia

Wino gronowe jest trunkiem znanym już w czasach starożytnej Grecji, Egiptu i Babilonii, skąd przywędrowało do Europy. Tradycje winiarskie Zielonej Góry sięgają do XII wieku, kiedy to znajdowało się tam wiel ewinnic, a ich zbiory obchodzono specjalnym świętem winobrania, z towarzyszącą temu huczną zabawą. Wino gronowe wytwarzane jest przez okrągły rok za pomocą tradycyjnych narzędzi i metod.