Produkty Regionalne, Produkty tradycyjneProdukty Regionalne, Produkty tradycyjne
Produkty Regionalne, Produkty tradycyjneProdukty Regionalne, Produkty tradycyjneSerwis dla rolnikówrolnicy kontaktreklama rolnictwoProdukty Regionalne, Produkty tradycyjneportal rolniczyProdukty Regionalne, Produkty tradycyjne


Produkty Regionalne : Produkty tradycyjne

 
 


Truskawka kaszubska
1. Nazwa produktu:

Truskawka kaszubska lub kaszëbskô malëna


2. Data wpisania na Listę Produktów Tradycyjnych:

3 stycznia 2008

3. Kategoria produktu:


Orzechy, nasiona, zboża, warzywa i owoce (przetworzone i nie)

4. Opis produktu:

- kształt kulisto-stożkowaty lub kulisto-nerkowaty
- kolor na zewnątrz ciemno czerwona, w przekroju intensywnie czerwona
- śrdnica do 3 cm, waga do 8 g
- w dotyku jędrne, soczyste
- smak słodki, aromatyczny

5. Pochodzenie, opis, tradycja, historia

Truskawka kaszubska lub kaszëbskô malëna produkowana jest na obszarze powiatu kartuskiego, powiatu kościerskiego, powiatu bytowskiego oraz gminy Przywidz, Wejherowo, Luzino, Szemud, Linia, Łęczyce oraz Cewice.
Truskawki na te obszary sprowadzone zostały na początku XX wieku i od tmtej pory ciągle zwiększa się ilość pól z ich uprawą, obecnie jest już tam około 1500 plantacji truskawek. Specyficzne warunki klimatyczne panujace na Pojezierzu Kaszubskim sprawiają, że ruskawka kaszubska jest produktem o niepowtarzalnych walorach smakowych i renomie.





 

Copyright ©2006-2008 rolnicy.com : portal rolniczy