1. Nazwa produktu:

Ogórki konserwowe ścinawskie

2. Data wpisania na Listę Produktów Tradycyjnych:

24 kwietnia 2007

3. Kategoria produktu:

Orzechy, nasiona, zboża, warzywa i owoce (przetworzone i nie)

4. Opis produktu:

- kształt ogórków
- kolor oliwkowo-zielony
- długość 5-9 cm
- w dotyku chrupkie, jędrne
- smak słodko-kwaśny z posmakiem przypraw

5. Pochodzenie, opis, tradycja, historia

Ogórki konserwowe ścinawskie pochodzą z terenó oklicznych miejscowości Ścinawy i Legnicy. Od 1960 roku ogórki konserwowe ścinawskie produkuje się wykonując wszystkie czynności ręcznie. Ogórki umieszczane są w słoikach o pojemności 0,9 l. Ogórki konserwowe ścinawskie wyróżniają się wśród innych smakiem i zapachem oraz tym, że nie zawierają konserwantów.