1. Nazwa produktu:

Precelek krakowski

2. Data wpisania na Listę Produktów Tradycyjnych:

28 września 2005

3. Kategoria produktu:

Wyroby piekarnicze i cukiernicze

4. Opis produktu:

- kształt pierścienowy z wewnętrznym splotem
- kolor jasnozłoty
- w dotyku twardy, kruchy
- smak chrupiącej, wypieczonej bułki

5. Pochodzenie, opis, tradycja, historia  

Pierwsze informacje o precelkach pochodzą z XIII wieku. Wytwarzane są z mąki pszennej, ręcznie formowane, charakteryzują się specyficznym smakiem oraz trwałością nawet ponad 1 rok.