1. Nazwa produktu:

Rogalik z wiśniami

2. Data wpisania na Listę Produktów Tradycyjnych:

4 maja 2007

3. Kategoria produktu:

Wyroby piekarnicze i cukiernicze

4. Opis produktu:

- kształt owalny
- kolor brązowozłoty, biały lukier
- w dotyku puszyste, sprężyste, elastyczne
- smak drożdżowego ciasta, aromatu wiśni, lukru

5. Pochodzenie, opis, tradycja, historia

Rogalik z wiśniami sprzedawany był w Chojnicach w latach 1956-1989. Obecnie restauracja w Sieroczynie produkuje te rogaliki, jednak popyt na nie jest większy niż ich produkcja. Rogale produkowane są ręcznie i wypiekane w tradycyjnym piecu.